Materia Prima

Sustentabilidad

En Argentina, a diferencia de otros lugares del mundo, esta prohibida la pesca destinada a la fabricación de Harina de pescado. Por tal motivo, la producción de harinas y aceites de pescado en nuestro país, se realiza a partir de la fracción del pescado que no se destina a consumo humano constituyéndose como una industria sustentable.

Frescura y Periodicidad

Esto garantiza un aprovisionamiento de Materia Prima constante a lo largo del año, como así tambien niveles de frescura que nos permiten obtener productos prime.

Trazabilidad

El proceso de obtención de nuestras materias primas, comienza a partir del servicio de logística de envases de pescado, el cual consiste en proveer de recipientes limpios al barco antes de su partida para la pesca. Los barcos fresqueros utilizan los envases para transportar la captura. Las plantas procesadoras de pescado, reciben el pescado en dichos envases, los cuales posteriormente se retirarán de las plantas para su posterior limpieza y reaprovisionamiento al barco. De esta manera recolectamos los envases con la fracción de pescado procesado que no se destina a consumo humano.

A traves de este Sistema de abastecimiento, conocemos con exactitud el origen de nuestra materia prima, asegurándonos un sistema de trazabilidad.